コンフィチュール

上席からコンフィチュール抹茶・バナナ味をいただきました。
なのでチアシード入り寒天にかけてみました。色は抹茶、味はバナナ風に甘い。地元製茶園の抹茶とバナナが溶け合った、和と南国の芳醇な味のハーモニーとあります。確かにバナナがメインだけど抹茶との上品な苦みがある。抹茶は苦くないけどバナナが甘いから苦く感じてしまいました。